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Für die Ernährung bei Gicht:
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure

Gicht
Lebensmitteltabellen für Purine und Harnsäure:
Geflügel
100 g Lebensmittel Purin
in mg
Harnsäure
in mg
Ente 64 153
Fasan 62 150
Gans 69 165
Huhn, Keule, gebraten 98 235
Huhn mit Haut, gebraten 125 300
Putenschnitzel, roh 50 120
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